Міцелій гриба Білий Боровик, 10 г

Білий гриб, Боровик (Boletus edulis, bull)

Великий їстівний гриб родини болетусових класу базідіальних грибів. Капелюшок зверху від світлого до темно-бурого, знизу спочатку білий, потім зеленувато-жовтий. Ніжка товста зі світло-сітчастим малюнком. М'якоть біла.

Білий гриб — найцінніший у харчовому відношенні з усіх їстівних грибів. Має близько двох десятків форм, що відрізняються забарвленням плодового тіла та мікоризною приуроченістю до тієї чи іншої породи деревини. Наш міцелій призначений для посадки під садовими деревами на присадибній ділянці та в приміщеннях на ґрунті, удобреному перегнилим листям та (або) перегноєм гною.

1 упаковка зернового міцелію розрахована на 2,5 м².

Розпушити землю під деревом таким чином, щоб утворилося заглиблення 5-15 см залежно від розташування коренів біля поверхні ґрунту.

Рівномірно розсипати міцелій по всій розпушеній поверхні. Покрити садовим (або лісовим) ґрунтом, змішаним з будь-яким перегноєм, у рівних частках.

Полити за допомогою садової лійки з розрахунку 10 л на площу 1 м². Зверху присипати тією землею, яка утворилася при викопуванні з поглибленням. Посадку можна проводити в будь-яку пору року і під будь-якими породами дерев. Полив проводиться в посушливий період часто садовою лійкою 15-20 л на 1 м². Гриби з'являються 4 рази на рік — 2 рази навесні та 2 рази восени, але вперше не раніше, ніж через 2,5 місяці після посадки.

Перший урожай 350–500 г/м², наступні 3,5–4,5 кг/м². Грибниця росте довгі роки, поки живе дерево.

Щорічно в спекотну або холодну пору року (коли гриби не ростуть) зверху на місце посадки грибів рівномірно розсипати перегній з розрахунку 15 кг/м².

У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким самим способом, як і печериці, але результати будуть значно гіршими, ніж на відкритій ділянці, ймовірність схожості також знижується.

Аматорське вирощування мікоризних та інших ґрунтових грибів не дає гарантованого результату, оскільки врожай грибів сильно залежить від погодних та багатьох інших факторів. Проте, якщо «набити руку», набути достатнього досвіду у справі вирощування мікоризних грибів, а також при певній частці старанності можна розраховувати на непогані результати.

Увага! Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність ґрунту. Для білого гриба оптимальне значення кислотності — pH = 6,5—7. Більш кислий ґрунт (значення Ph менше) необхідно розкислювати поливом розчином негашеного вапна (100 г вапна на 5 л води на 1 кв.м).
Термін придатності міцелію 5-7 років. Зберігати в сухому місці. Дата виготовлення вказана на упаковці.