Замовлення дзвінка
*
*

Міцелій гриба Шампіньйон Королівський Коричневий, 10 г

Мицелий гриба Шампиньон Королевский Коричневый, 10 г
(0) голосов
Рейтинг: 3.29 / 5
27,00 грн.
24.3 грн. - при замовленні від 10 шт.
21.6 грн. - при замовленні від 20 шт.

Мицелий гриба Шампиньон Королевский Коричневый, 10 г

Кількість
Повний опис
Шампіньйон Королівський Коричневий (Agaricus bisporus)
Відрізняється від більш поширеного білого шампіньйону кольором капелюшка та більш насиченим грибним смаком і ароматом. Багато хто віддає перевагу саме цьому різновиду печериці, прирівнюючи її за смаковими якостями до білого гриба. Найкращими смаковими якостями володіють молоді гриби.

Інструкція з вирощування
При вирощуванні печериць використовуються такі склади компосту:
Варіант 1. Солома свіжа, неперегнила, суха — 12 кг, пташиний, кінський або коров'ячий гній (свіжий) — 8 кг, час підготовки — 24–26 днів.
Підготовка компосту: пошарово укладаючи солому та гній, формуємо штабель (бурт). Після укладання бурт щодня поливають, не даючи йому пересихати, болото утворювати не потрібно. Перетрушувати таким чином, щоб зовнішні шари бурту опинилися всередині, а внутрішні — зовні 4–5 разів протягом усього періоду підготовки субстрату. Ознакою готовності субстрату є зникнення запаху аміаку. Готовий компост укладається в грядки (відкритий ґрунт) шаром не менше 10 см, у ящики та поліетиленові мішки — шаром не менше 20 см.
Варіант 2 (не потребує підготовки). 20 кг готового перегною (гній, що пролежав понад рік, без запаху аміаку) будь-якого, крім свинячого.
Норма посадки: Глибина посадки 5-7 см. Посів проводиться щіпками міцелію в лунки на відстань 15-18 см одна від одної. На час заростання міцелієм грядка захищається від пересихання соломою або мішковиною. Після розростання міцелію (12-15 днів) поверхню компосту вкривають покривною землею (ґрунтом, змішаним з торфом у співвідношенні 1:1 або просто городнім ґрунтом) висотою 2 см (6-7 кг).
Плодоношення: Оптимальний температурний режим 16-29 °С, режим освітлення день-ніч або 4 години на добу в закритих приміщеннях, сприятлива вологість повітря повинна бути не нижче 85% (за необхідності полив крапельний). Приблизно через 20-30 днів з'являться перші гриби. Плодоношення протікає хвилеподібно і триває протягом 6 тижнів, період між хвилями 7-10 днів. Урожайність 18 кг за три хвилі.
Норма витрати: одна упаковка розрахована на 20 кг компосту. Вирощування печериць на присадибній ділянці. На відкритих ділянках печериці ростуть у затінених місцях, у півтіні — під деревами, чагарниками, у малиннику, на грядках полуниці, з затінених боків за господарськими будівлями та парканами, де їм не можуть зашкодити прямі сонячні промені. Грунт на площі 2,5-3 м² необхідно розпушити. При цьому бур'яни, коріння трав, якщо вони не шкодять іншим культурам, видаляти не потрібно. На розпушену поверхню посіяти міцелій. Потім зверху рівномірним шаром 5-7 см розсипати компост.
Плодоносити грибниця почне через 2-2,5 місяці, до цього часу видимих змін на поверхні ґрунту не помітно. Плодоношення триває в період з ранньої весни до пізньої осені. Протягом усього цього періоду можна висаджувати печериці. Урожайність культивованих печериць дуже висока — від 1 м² до 12 кг грибів на місяць.
Увага! Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність ґрунту. Для печериць оптимальне значення кислотності — pH = 7–7,5. Більш кислий ґрунт (значення Ph менше) необхідно розкислювати поливом розчином негашеного вапна (100 г вапна на 5 л води на 1 кв. м)

Аматорське вирощування ґрунтових грибів не дає гарантованого результату, оскільки врожай грибів сильно залежить від погодних та багатьох інших факторів. Проте, якщо «набити руку», набути достатнього досвіду, а також докласти певних зусиль, можна розраховувати на непогані результати.

Термін придатності міцелію 5-7 років. Зберігати в сухому місці. Дата виготовлення вказана на упаковці.
ru uk en