Повний опис
Перец Горький пламень
Сорт перца селекции Приднестровского НИИСХ, среднеранний (122-128 дня, 140-155 дней).
Растение среднерослое (35-45 см), куст сомкнутый. Плоды узко конусовидные или хоботовидные с гладкой поверхностью, массой 50-70 г, с плотной кожицей, толщина стенок 2-3 мм, не высыхают. Плоды в фазе технической спелости содержат 5,5-6,5 % сухих веществ, 2,3-3,3 % сахаров, 170-180 мг% витамина С, 178-200 мг% калсацина. Урожайность 20-30 т/га. Вынослив к вертициллезу. Предназначен для консервирования и использования в домашней кулинарии.