Семена микрозелени Кресс-салат, 10 г, Seedera

Микрозелень Кресс-салат

Богат витаминами группы B, витамином C, каротином, рутином и микроэлементами. Обладает общеукрепляющим действием, улучшает пищеварение, сон и самочувствие, снижает артериальное давление. Его сочную зелень с приятным нежно-пряным привкусом широко используют в кулинарии. Добавляют в салаты, супы и соусы, подают к мясным и рыбным блюдам, гарнирам и бутербродам.

Вес: 10 г

Агротехнология

1-й способ. В почве.

1. Наполните лоток почвой на 4-5 см, должны остаться бортики, которые будут удерживать проростки.
2. Распределите семена по поверхности почвы, слегка утрамбуйте. Мелкие семена, такие как брокколи, редис, руккола, кресс-салат, не должны слипаться между собой. Крупные семена должны покрывать всю поверхность.
3. Увлажните семена из пульверизатора.
4. Накройте емкость и поставьте в темное теплое место на несколько дней (до 5). Ежедневно проветривайте, увлажняйте при необходимости. Почвосмесь должна быть постоянно влажной (но не мокрой!) — как отжатая губка.
5. Через 3-5 дней появляются стебли — теперь они готовы поселиться на подоконнике. Чем больше света, тем лучше. Поворачивайте лотки, опрыскивайте из пульверизатора.
6. Срезайте, как только появится несколько настоящих листьев (высотой 2-3 см).
7. Почву можно взять и использовать снова. Удобрений не нужно — все необходимое есть в семенах.

2-й способ. Без почвы.

1. Замочите семена в воде на несколько часов, чтобы они набухли и впоследствии быстрее проросли.
2. В нижнюю часть контейнера для проращивания налейте воду. От поверхности воды до краев емкости должно оставаться 1 см.
3. Накройте контейнер верхней частью — пластиковой сеткой. Равномерно распределите семена выбранной культуры по сетке.
4. Опрыскайте семена из пульверизатора для дополнительного увлажнения и поставьте в теплое и светлое место.
5. Когда сеянцы прорастут настолько, что их корешки застрянут в сетке, начинайте промывать зелень под проточной водой. Делать это нужно 2-3 раза в день. После промывки не забудьте снова наполнить контейнер водой, чтобы корни растений доставали до воды.
6. Соберите урожай молодой зелени. В зависимости от скорости роста культуры, микрозелень готова к употреблению на 5-10 день.

Посев (месяц, глубина) — I–XII, 0,2–0,3 см
Схема посадки (см) — густо, без промежутков
Сбор урожая (месяц) — I–XII